大蒜是家家戶戶少不了的蔬菜。不過，最近經常買菜的市民可能發現了，今年大蒜的價格特別貴，比以往甚至貴了三倍左右。

　　上午，記者在市區的一些農貿市場看到，各種各樣新鮮的蔬菜都被擺在了顯眼的位置。然而大家最常吃的打算卻從以往的一兩塊錢一斤的價格變身為現在的五六塊錢一斤。

　　每斤蒜頭的價格都超過5塊，一般2，3個蒜頭就要賣到一塊左右。攤主介紹，今年的大蒜價格一直都比較貴，今年6月份的時候價格已經賣到6塊多一斤，現在已經下降了一塊左右，不過，仍然比去年貴上好幾倍。

　　大蒜極高的價格，也讓銷量降下來不少，以前一小筐大蒜兩天就可以賣完了，現在三四天都賣不了一筐。不少大蒜批發商現在也都不敢大量進貨。

　　據了解，在大蒜主產區山東金鄉大蒜交易市場，九月底以來，金鄉大蒜的價格持續上漲，現在，冷庫新蒜的價格，已經比9月份每斤上漲了近一塊錢。數據顯示，10月底金鄉冷庫新蒜價格為3.75元/斤，較9月底的2.8元左右/斤累計上漲約35%，較去年同期上漲近200%，達到近三年新高。而此輪大蒜價格上漲的主要原因，是大蒜的種植面積大幅減少，以山東金鄉為例，今年大蒜種植面積和去年相比，就減少了三成以上。再加上今年大蒜出口數量的加大，價格上漲也就在所難免了。

　　專業人士介紹，未來大蒜的價格將保持平穩，等到新蒜下來價格應該會出現回落。同樣記者了解到，大蒜價格上漲已經引起了不少種植產地的注意，當地農業部門也在指導農戶的大蒜種植面積，加大機械化生產投資力度，增加設備的補貼力度，有效降低大蒜種植成本，以此逐漸降低蒜價。