4月17日上午，農業農村部召開例行新聞發布會，通報今年一季度主要農產品市場運行形勢，解讀當前農產品市場熱點問題。

　　據農業農村部市場與信息化司司長唐珂介紹，今年以來，我國農產品市場運行總體穩定，價格呈季節性上漲走勢。根據往年規律，蔬菜價格往往是“春節大漲，節后大跌”，但受降溫等不利天氣條件影響，今年春節以后菜價沒有明顯回落。另外，蒜價在下跌18個月之后已連續上漲8個月，3月份全國大蒜批發均價每公斤6.16元，預計蒜價將保持上行，但上漲空間有限。

　　去年8月份以來，我國多個省份先后發生非洲豬瘟疫情，受此影響，全國豬肉價格持續震蕩下跌，跌勢延續到今年2月。春節過后，豬肉價格開始持續上漲。3月份全國豬肉批發均價每公斤19.48元，環比上漲6.3%。第二季度豬價有望保持波動上行走勢，考慮到部分屠宰企業前期儲備的凍豬肉陸續出庫以及上半年季節性消費相對平穩等因素，豬價大幅上漲的空間不大。下半年，隨著生豬出欄量進一步下降，疊加節日需求高峰，專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%。