入冬以來，氣溫持續(xù)走低，如何讓學(xué)生吃上一口熱乎飯成為學(xué)校和家長關(guān)注的焦點，各學(xué)校采取多種保溫措施，用實際行動傳遞著冬日的溫暖與關(guān)懷。

　　臨近中午，走進市區(qū)南師附中南校區(qū)一樓食堂，8名工作人員正在緊鑼密鼓地進行備餐。從打好飯菜裝進餐盒，再放到保溫箱里，工作人員嚴(yán)格控制出餐時間。11點20分，學(xué)生們進入食堂就可以享受到美味的午餐了。

　　學(xué)生王藝興說：“在食堂里吃飯很暖和，飯菜都很熱，我很喜歡吃紅燒肉。熱騰騰的飯菜吃起來很舒服。”

　　南師附中宿遷分校南校區(qū)總務(wù)副主任 王培建說：“出餐之前先把餐盤用熱力消毒柜先加熱，使這個餐盤是熱的。在備餐間和前面的餐廳大廳呢要提前兩個半小時打開空調(diào)，讓整個的這個溫度先暖起來。”

　　值得一提的是，學(xué)校還開展了送餐到教室的工作。學(xué)校目前共有3200名左右的學(xué)生，而食堂只能容納2400名左右的學(xué)生，為保障另外800名學(xué)生及時溫暖就餐，學(xué)校選擇將午餐備好分發(fā)到教室。

　　學(xué)生張若晨說：“我每天要領(lǐng)我們這一排三個人的飯，然后再發(fā)下去，在教室吃飯很暖和，平時比較喜歡吃學(xué)校炒的西紅柿炒雞。”

　　同樣，在市實驗小學(xué)幸福路校區(qū)，食堂提前一小時打開空調(diào)，根據(jù)各年級下課時間，控制好分餐時間，保證用餐時餐品的溫度。同時，食堂還根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜譜，確保營養(yǎng)又暖胃。

　　食堂工作人員張成連說：“等孩子們到齊坐好之后，我們開始發(fā)放，基本在3-5分鐘，把餐盒發(fā)放好，保證孩子們吃的是熱的。”

　　市實驗小學(xué)幸福路校區(qū)副校長 周少南說：“飯菜出鍋了立即轉(zhuǎn)入保溫餐車、保溫桶和保溫箱存放和轉(zhuǎn)運。在營養(yǎng)搭配合理的基礎(chǔ)上增加燉菜品種，菜品溫度流失慢。”

　　看得見的“熱氣”，吃得到的“熱乎”。入冬以來，宿遷市各校不斷落實以生為本的管理理念，通過合理規(guī)劃就餐時間和場所、制定營養(yǎng)套餐、開展家長陪餐等措施，做細(xì)做好學(xué)生冬日就餐服務(wù)工作，實施全方位、精細(xì)化、有溫度的管理和服務(wù)，確保每位學(xué)生都吃得放心、舒心、暖心。