入冬以來，氣溫持續走低，如何讓學生吃上一口熱乎飯成為學校和家長關注的焦點，宿遷各學校采取多種保溫措施，用實際行動傳遞著冬日的溫暖與關懷。

　　臨近中午，走進宿遷市區南師附中南校區一樓食堂，8名工作人員正在緊鑼密鼓地進行備餐。從打好飯菜裝進餐盒，再放到保溫箱里，工作人員嚴格控制出餐時間。11點20分，學生們進入食堂就可以享受到美味的午餐了。

　　南師附中宿遷分校南校區總務副主任王培建說：“出餐之前先把餐盤用熱力消毒柜先加熱，使這個餐盤是熱的。在備餐間和前面的餐廳大廳呢要提前兩個半小時打開空調，讓整個的這個溫度先暖起來。”

　　值得一提的是，學校還開展了送餐到教室的工作。學校目前共有3200名左右的學生，而食堂只能容納2400名左右的學生，為保障另外800名學生及時溫暖就餐，學校選擇將午餐備好分發到教室。

　　同樣，在市實驗小學幸福路校區，食堂提前一小時打開空調，根據各年級下課時間，控制好分餐時間，保證用餐時餐品的溫度。同時，食堂還根據季節變化調整菜譜，確保營養又暖胃。

　　食堂工作人員張成連說：“我們負責的是一年級食堂，學生有兩三百人這樣的，然后我們六個人負責發放，然后等孩子們到齊坐好之后，我們開始發放，基本在3-5分鐘，把餐盒發放好，保證孩子們吃的是熱的。”

　　市實驗小學幸福路校區副校長周少南說：“飯菜出鍋了立即轉入保溫餐車、保溫桶和保溫箱存放和轉運。在營養搭配合理的基礎上增加燉菜品種，菜品溫度流失慢。”

　　看得見的“熱氣”，吃得到的“熱乎”。入冬以來，宿遷市各校不斷落實以生為本的管理理念，通過合理規劃就餐時間和場所、制定營造套餐、開展家長陪餐等措施，做細做好學生冬日就餐服務工作，實施全方位、精細化、有溫度的管理和服務，確保每位學生都吃得放心、舒心、暖心。