來宿遷吧!“品”一場酒文化大餐
2024年04月21日07:28 來源:宿遷市廣播電視總臺
近年來,宿遷以其獨特的酒文化資源,通過美酒美文化的傳播,讓更多的人了解宿遷、走進宿遷、愛上宿遷,進一步提升宿遷的知名度和影響力,為宿遷酒文旅融合、酒都發展注入了新的活力。
開幕式上,“讓世界讀懂中國白酒文化行動”正式簽約。作為中國白酒之都,宿遷擁有優質的生態環境、悠久的釀酒歷史、獨特的釀造技藝和一流的釀酒規模,孕育了“洋河”“雙溝”兩大中國名酒。借助白酒出海的東風,宿遷“從零起步”打造酒業交流新平臺,推動洋河白酒頻頻亮相APEC峰會、G20峰會、上合峰會、達沃斯論壇等重磅國際會議,宿遷“中國白酒之都”的國際辨識度日益提升。在歷屆酒都文旅節上,我市著力于推廣中國白酒文化,2022年,作為首倡城市發起成立“世界名酒城市聯盟”,廣泛聯系世界名酒、名城共同參與、共同發展。2023年,發布“敦煌守護計劃”,真正讓傳統文化“活”起來、傳下去。而此次發布的“行動”,就是要構建中國酒美學的文化表達路徑,通過酒業新文化建設、文化價值帶動名酒產業走向繁榮的未來。
省旅游協會副會長、中國國旅(江蘇)有限公司董事長孫兵說:“我們宿遷是中國的酒都,我們這個洋河包括雙溝是聞名全世界的。我們非常期待,把這個酒文化把它做足,把酒的身上釀造和整個酒的生產流程、工業旅游的流程,能夠融入到我們大眾消費的休閑度假的這個產品當中來。”
在文化強國、文化興業的時代背景下,酒產業競爭不再是單純的品質競爭,文化已成為新賽道。對于擁有獨特酒文化的宿遷來說,唯有持續將文化轉化為生產力,才能持續釀造美好。而文化旅游節的開幕,就是充分挖掘釀造文化、品飲文化、場景文化,讓宿遷的名字與酒文化一道,遠播四海,傳承千秋。
中國國際貿易學會研究員 常務理事 專家委員會副主任李永:“要多去創新,內化我們宿遷悠久的歷史、文化的根基和其他地方的這種區別性特征。所以我覺得這個酒和旅游的結合和文化的結合,我覺得是未來我們宿遷向著服務業的高質量發展、酒業的高質量發展,是一個非常好的一種組合。”
如今在宿遷,酒元素無處不在。象征文化的地標建筑,引以為傲的旅游勝地、膾炙人口的酒文化精品,以及“中國酒都(宿遷)文化旅游節”“洋河封藏大典”等節日慶典,向社會各界呈獻了一場文化搭臺、旅游賦能、經貿唱戲的西楚盛宴。同時,宿遷還在全力以赴,加快第二梯隊中小酒企企業培育、建設江蘇省釀造產業園,打造“世界一流的優質釀造產業集群”,預計2025年底,以釀造為主的綠色食品產業產值將超千億。
中國酒業協會理事長宋書玉說:“酒都建設我覺得可能核心要落腳到這個酒產業,酒產業自身的實際來講,是一個產業鏈比較長,上游到農業,下游到消費,所以說這個產業本身對一個城市的發展具有特殊的意義。我們這么多年產業實踐,酒以城興、城以酒名,相融共生、和諧發展,是一個非常好的一個發展的路徑,我想旅游文化節的舉辦和酒都宿遷未來的發展,要緊緊抓住這么一個契機。”
以酒為媒,以節會友。酒都宿遷不僅有酒,更是酒、文化、旅游的深度融合和碰撞。今年的酒都文化旅游節將持續到5月20日,精心策劃了21項分項活動,包括第六屆駱馬湖沙雕藝術展、首屆“519宿遷酒好”抖音短視頻大賽等文旅活動、2024嗨在宿遷·夏季購物節等惠民活動等,努力打造最具煙火氣、文藝范的一屆節慶盛會。同時,還統籌策劃了“踏青賞花游、生態休閑游、文化體驗游、親子研學游”四大主題32項重點文旅活動,發布“春游酒都”主題線路6條,讓廣大游客在宿遷邂逅怡人好春光。
宿遷市文化廣電和旅游局局長張智超說:“應該是給我們火爆的文旅市場又添上了助力,包括淮海經濟區萬人游宿遷,包括我們的網絡的新推關等等活動,應該是更加凸顯了我們文旅的特色;另外的酒味也更濃,那么我們關于酒的推薦也好,論壇也好,應該說都能展示了我們中國酒都的這個城市形象。作為我們文旅人,也希望就是借助這一次的節會,能夠助推我們宿遷的旅游更加高質量地發展。”