去年以來，宿遷市不斷優化釀造產業發展環境，從釀酒原糧種植到酒企權益保護，多方面要素保障酒都建設持續加速，白酒產業整體實力進一步增強。

　　宿遷市市場監督局：加強監管維護酒企合法權益

　　在位于宿遷經開區的國家白酒質檢中心，檢驗人員正在對送來的檢驗產品進行酒精度、總酸總酯等指標進行檢測。從2012年發展至今，這里已經成為可對白酒、葡萄酒、啤酒等7種酒類及其原輔材料、包裝物、酒瓶、瓶蓋各類酒產品項目全覆蓋檢測的國家級質檢中心。

　　宿遷市產品質量監督檢驗所所長、國家白酒產品質量檢驗檢測中心主任趙裕祥說：“2023年，國家白酒質檢中心累計服務企業近百家，幫助企業培訓檢驗人員30余人次。為助力酒企高質量發展，國家白酒質檢中心在洋河設立國家白酒質檢中心洋河實驗室，實驗室對洋河地區中小酒企實行檢驗費用減免政策，真正實現了酒企檢測不出園，酒企服務面對面。”

　　除了對白酒質量嚴格把控外，白酒知識產權保護同樣也是重點抓手之一。2023年，市市場監督管理局牽頭舉辦全市釀造（酒）產業強鏈企業高管知識產權培訓班兩期，提供知識產權典型案例分析、產業發展風險導航與防控分析等課程，共培訓酒企230多人。近三年資助洋河和雙溝知識產權主動維權案件71件，出具知識產權侵權判定專家咨詢意見書6份，資金援助總額192.64萬元。

　　宿遷市農業農村局：推動原糧基地建設增強產業整體實力

　　糧為酒之本，糧食品質是決定原酒口感和質量穩定性的決定因素之一，尤其是選擇原料上必須要嚴格。近年來，市農業農村局圍繞白酒產業高質量發展需求，以市場導向、科技支撐、龍頭帶動等思路和機制，加快規劃宿遷市釀酒原料種植面積和產量。去年累計建設釀酒高粱生產基地3.3萬畝，2024年，計劃擴大種植面積到5.2萬畝，其中洋河新區1.2萬畝、泗洪縣4萬畝。計劃到2030年，全市建設釀酒專用高粱種植面積18萬畝。釀酒高粱本地自給率突破30%，小麥、水稻完成本地自給率100%。

　　宿遷市農業農村局黨組成員、副局長張銀燕說：“一是做好釀酒原糧基地規劃編制，啟動釀酒原糧基地規劃編制工作。二是積極推進釀酒高粱基地建設，科學引導擴大釀酒高粱生產。三開展釀酒高粱配套生產技術研究。四是發展休閑農業與鄉村旅游。圍繞“綠色酒都、田園新城”發展定位，繪制古黃河生態富民廊道規劃圖。”