鮰魚被稱作“長江四鮮”之一，秋季的鮰魚肉質細膩且美味。金秋時節，在宿遷市湖濱新區蘇漁鮰魚養殖基地，鮰魚迎來了豐收季。一起去看看。

　　8月25日一大早，在蘇漁鮰魚養殖基地，一條條肥碩的大魚翻騰跳躍，激起水花。漁民們正忙著捕撈，按照規格進行分類。一旁，基地的“老主顧”王軍棟也早早趕來，希望早一些將這批打撈上來的新鮮鮰魚運回徐州市場銷售。

　　“基本上相隔一天來拉一回，一趟拉個一萬四、五（斤），這個魚非常好，不愁賣。”徐州買家王軍棟說。

　　作為目前全國最大的“池塘工程化循環流水鮰魚養殖基地”，有7面池塘，7萬平方米鋼結構流水槽，所占池塘面積達4100畝，年產鮰魚可達5000噸。特別是通過水循環養殖技術，這兒的鮰魚不僅品質好，肉質鮮美，并且新型養殖技術極大地增加了養殖效益。

　　“我們這流水槽一個平方可以產七十五公斤的魚，現在的銷售價格都在九塊五一斤，我們的生產成本都在五塊到六塊，一斤魚可以賺到四五塊錢一斤。”江蘇省鮰魚產業技術體系宿遷推廣示范基地主任李國祥說。

　　蘇漁鮰魚養殖基地還配套建設了加工廠，加工魚片、魚柳、烤魚等半成品，通過冷鏈物流發往全國各地。多樣化的銷售方式，也讓基地的銷售渠道越來越廣。在這個金秋，基地也實實在在感受到了豐收的喜悅。

　　“我們現在線上銷售，活魚銷售范圍也比較廣，最遠的達到內蒙古，我們能保證客戶每天都能采購到自己滿意規格的鮰魚，今天大概在兩萬斤魚。”江蘇省鮰魚產業技術體系宿遷推廣示范基地主任李國祥說。