洋河是白酒企業集聚區，地下水直接關系酒都的發展。同時，洋河地區又是地下水超采區，地下水新增取水受到嚴格限制。為了保證酒企合法用水需求，宿遷市出臺《關于加快推進地下水水權交易改革試點工作實施方案》，為洋河的地下水上了一把“鎖。

　　地下水用于我們生活的方方面面，都說好水釀好酒，在乾隆江南棉芝345釀造廠，工人正在進行的就是潤糧，而這個環節必不可少的就是洋河優質地下水。

　　江蘇乾隆江南酒業副總經理于飛躍說：“糧食的潤料要加一部分的新鮮水，同時在蒸煮的過程中，我們需要一部分的水。釀出來的酒大部分度數都比較高，我們必須要進行勾調處理，用水進行降度處理。”

　　得天獨厚的地理優勢，造就了洋河優質的地下水資源。作為佳釀的主要原料，洋河地下水更顯珍貴。為了既保護地下水資源，又保證酒企合法用水，宿遷市出臺了《宿遷市關于加快推進地下水水權交易改革試點工作實施方案》。通過交易，優化地下水的使用。《方案》提出，洋河股份作為交易出讓方，洋河新區指定區國有公司作為交易收儲方，經篩選后符合地下水許可條件的酒企作為交易受讓方。由收儲方收購出讓方節約出的地下水量，出售給符合條件的受讓方。

　　洋河新區社會事業局副局長武好說：“此次水權改革試點，我區成立國有水權公司。通過交易，為我區提供了20萬立方的地下水取用指標，解決了我區43家酒企取用水難題。”

　　這20萬方的用水指標是如果確定的呢？原來，《方案》不僅給洋河的地下水上了把鎖，還控制了開鎖后的使用量。《方案》提出，洋河股份對節水量及可交易水量進行測算，市水利局受省水利廳委托復核其用水效率和計劃執行情況、評估其可交易水量的合法性，洋河新區組織受讓酒企完成取水論證。通俗來講，整個交易是這樣的，今年洋河股份有限公司在保證自己的前提下，把節約下來的20萬方地下水取水指標，賣給國有水權公司，國有水全公司再把其中的15萬方轉讓給其他中小酒企，助力區域產業經濟發展；剩下5萬方“鎖住”，用于地下水“回補”，保證地下水可持續利用。

　　江蘇乾隆江南酒業副總經理于飛躍說：“我們公司得到了2萬方地下水取水指標，可以說這項指標解決了我們的燃眉之急。”

　　企業成長的束縛得以釋放，發展活力也就不斷增強，乾天酒業順勢而為，定下了十四五期間，原酒產量達到3萬千升的目標。一枝獨秀不是春，百花齊放“滿酒都”。

　　宿遷市水利局二級調研員葉志才說：“我們應該說是（全國）首例地下水權交易“第一單”，下一步我們主要就是繼續跟蹤服務，第二加強督查指導，第三鞏固改革成果，讓這個改革成果能夠在全國開花結果。”