今年國慶中秋雙節同慶，成為家家戶戶歡聚一堂的團圓時刻。不少餐廳座無虛席，家宴聚餐、結婚宴請，共同帶旺了餐飲市場。

　　“雙節”期間，“家庭”是最活躍的消費主體。宿遷市區一家商業綜合體剛開門營業，就迎來了一大批以家庭為單位的消費群體。

　　因為疫情一直沒帶孩子出來，現在正好碰上中秋節和國慶一起，雙節嘛，帶孩子出來吃牛排、雞翅啊水果啊，營養也比較均衡嘛，太好了。

　　餐飲店店長韓通說：“生意呈現爆發式的，是我們以前雙倍的客流，人流量還是比較大的。我們所有的食材都是保證新鮮、干凈，餐具包括桌椅都是做到高溫消毒、物理消毒的，大家可以放心使用?！?/P>

　　除了家宴外，朋友聚餐、婚宴酬賓的也不少。受疫情影響，之前或是“蝸居”在家的市民，或是推遲婚宴的新人，也趁著長假約會聚餐、宴請賓客。

　　據了解，早在一個月前，各大飯店就已經開始接受宴席預定，婚宴預定期更早。其中雙節期間家宴預定較多，占到預定量的五分之四。為應對消費高峰，各餐飲店也是做足了準備。

　　飯店前廳經理寇平說：“最高峰訂到了四十多桌，每天包間基本上都訂滿了。我們還調配了新的菜系，搞了特色羊排，還有散養草公雞、吉祥三寶，還有純手工的農家豆花?！?/P>

　　此外，隨著“節約糧食”“光盤行動”的深入人心，不少餐飲店也推出了減少配菜、合理配量的妙招，以各種形式宣傳“節約光榮，浪費可恥”的消費理念。

　　飯店老板王雎說：“我們一般都是根據客人人數，幾道菜夠吃了就可以了，響應光盤行動的政策。”