“春雷響，萬物長。”二十四節氣中的驚蟄，隨著氣溫回升、雨水增多，蟄伏一冬的生機悄然蘇醒，田間地頭漸次鋪展開春耕圖景，仲春時節即將到來。

　　驚蟄之名源于“春雷驚百蟲”的自然現象，古人將驚蟄分為三候：“一候桃始華，二候倉庚鳴，三候鷹化為鳩”，描繪了桃花初綻、黃鸝啼鳴、布谷催耕的仲春畫卷。從氣象學角度來看，驚蟄時節，我國大部分地區進入春耕大忙季節，宿遷市在一場短暫的降雪后，氣溫也迎來回升。

　　民間素有“驚蟄吃梨”的習俗，寓意遠離病害。孩童放風箏、踏青賞花，也寄托人們對春日的期盼。中醫認為，驚蟄時節肝陽易升，需注重疏肝健脾，建議飲食清淡少油膩；早睡早起、適度運動以順應陽氣生發?。

　　中醫師祁琳說：“春季氣溫逐漸回暖時，不宜過早脫減衣物，適當‘捂’住身體，以順應陽氣升發之勢。可以食用如韭菜、蔥、姜、蒜等食物，忌過食辛辣刺激，如辣椒、羊肉等食物易加重內熱，誘發口腔潰瘍、痤瘡。”

　　“到了驚蟄節，鋤頭不停歇。”自古以來，我國農民就認定“驚蟄”是春耕的開始。在宿豫區曹集鄉曹家集社區，農戶們搶抓時機，積極開展小麥田間管理工作，為今年小麥豐收奠定堅實基礎。

　　宿遷市前幾天的降水，一解麥田干旱之渴，但為了防止旱澇急轉，及時做好排水才能確保小麥根系健康生長。為此，種植戶晁成雙最近幾乎每天都泡在麥地里，時刻觀察苗情。

　　種植戶晁成雙說：“我每畝撒復合肥和尿素，共計有15公斤左右一畝地，目前這個時間段是撒肥最好的時間，預計明天中午左右，我這個800 多畝地就能完全撒肥結束。”

　　農藝師羅曉曙說：“所有田塊都要普施一次拔節孕穗肥，畝施肥料要達到15公斤，也就是30斤左右復合肥，還得另外加上15斤尿素進行普施一次，對于拔節孕穗增長產量起到至關重要作用。”