隨著春節腳步的臨近，市民們紛紛開始籌備年貨。蔬菜作為節日餐桌上的重要組成部分，其供應和價格備受大家關注。近日，記者走訪種植基地和市區多家農貿市場了解供應情況。

　　地產菜源源不斷 種類多品質好

　　在一些設施蔬菜種植基地，本地菜正陸續迎來采摘期。在宿遷經開區南蔡鄉新蔡村，一座座蔬菜大棚整齊排列。隨機走進一個大棚，一個個青椒青翠飽滿，綴滿枝頭。工人們穿梭其間，小心翼翼地將青椒摘下，放入筐中。

　　另一個大棚種植的是青茄，寬大的葉片下，青茄個頭飽滿，沉甸甸的。工人們熟練地摘下青茄，不一會兒，筐里就堆滿了。據蔬菜基地負責人介紹，基地大約有120畝，建有37個蔬菜大棚，主要種植茄子、小番茄、黃瓜和青椒等蔬菜。由于采取了錯季種植策略，他們的蔬菜能夠避開傳統種植季節的競爭，搶占市場先機。

　　蔬菜基地負責人 朱玉龍說：“價格要適當比他們（正常種植）高。夏天時賣十五元一筐，才七毛五到八毛錢一斤，現在賣一塊五到兩塊，價格翻到兩倍。”

　　為了保持蔬菜的新鮮度和品質，基地采取輪回采摘的方式，每天摘5個大棚的蔬菜，一星期輪回一次。這種方式不僅能夠確保蔬菜的持續供應，還能夠讓蔬菜得到充分的生長和休息。

　　蔬菜基地負責人 朱玉龍說：“過年時候能趕上三茬茄子大量上市。現在一個棚子大概在50包，大概1000斤左右。一天摘五個棚，大概四五千斤。春節時候一天能摘六七百包，大概一萬二三斤左右。”

　　目前，基地的蔬菜主要銷往常州、蘇州等地的市場，行情非常可觀。大棚蔬菜種植是宿遷經開區南蔡鄉的主導產業。目前，全村蔬菜種植面積2500多畝，去年以來，村里正著力向農戶推廣反季節蔬菜種植模式，通過科學的管理和種植方式，確保蔬菜在寒冷的季節也能茁壯成長，為市民的“菜籃子”提供有力的保障。

　　宿遷經開區南蔡鄉新蔡村黨支部副書記 蔡紹安說：“只要農戶建的溫室大棚多了，我們就有供應量。有供應量，大客戶也會來我們這兒。”

　　批發市場備貨充足 價格低于往年

　　在市區一些農貿市場，各類新鮮的蔬菜應有盡有。黃瓜、西紅柿、辣椒等蔬菜擺滿了攤位，不少市民正在精心挑選需要的菜品。攤主吳賽表示，隨著春節臨近，蔬菜的供應量逐漸增加，目前價格穩定。

　　蔬菜攤攤主吳賽說：“新土豆今天剛下來的，進貨價大概在兩塊五六左右（一斤），賣三塊、三塊五（一斤）。平菇的話，這兩天有一點漲價了，賣三塊五、四塊（一斤）。這個黃菜還是很便宜的，三四毛錢一斤。”

　　在華東農業大市場，商戶們有序地打包、裝卸蔬菜，載滿蔬菜的車輛來來往往。這里作為市區最大的蔬菜批發交易市場之一，承擔著市區及周邊地區的蔬菜供應任務。蔬菜批發商徐超告訴記者，今年蔬菜價格普遍比去年便宜，主要是因為今年目前氣溫較高，沒有暴風暴雨等惡劣天氣的影響，本地菜也供應充足。

　　蔬菜批發商 徐超說：“韭菜往年這個時候都得賣到三塊好幾、四塊多（一斤），今年就一直在兩塊多錢一斤左右徘徊，價錢一直上不去。辣椒也是，像咱們現在的海南辣椒，往年這個時候都賣到七八十塊一箱了，現在都才賣40塊錢左右。”

　　另一家蔬菜批發商陳亞杰，主要銷售來自山東壽光的精品蔬菜。他說，隨著春節越來越近，市場需求量不斷增加，價格可能會有波動。為此，他們已經提前備貨。

　　蔬菜批發商陳亞杰說：“地頭也都備貨了，備了兩車貨，防止漲價。隨時隨地往宿遷這邊發貨。”

　　目前，華東農業大市場每天的蔬菜吞吐量約600噸，水果約200噸，每天進場的車輛1000余輛。春節臨近，為了滿足市民需求，經銷商們基本已提前備貨，市場也增加了貨物的儲備量。

　　華東農業大市場工作人員 喬亮說：“目前市場的庫存量可以供應宿遷市民一周到十天，并且每天都源源不斷地會有從各大城市，比如海南、云南、山東等地運過來的蔬菜、水果。我們都提前通知商戶加大儲備量，增加到30%～50%的供應量，以保障春節供應。”