為了應對本輪寒潮，農戶們積極行動，巧施“保暖”良策，保障設施農業安全過冬。

　　蓋上拱棚加上草簾 讓羊肚菌保濕又保暖

　　12月7日下午，陽光正好，宿城區龍河鎮一家農業科技發展有限公司70多畝鋼架棚內，二十多名工人分工有序，正在給羊肚菌搭建小拱棚。他們先將堅固的內架搭建好，隨后覆蓋透明膜，邊緣處用泥土壓實，確保沒有漏風之處，再用厚厚的草簾進行覆蓋。這樣一來，羊肚菌被小拱棚和鋼架棚雙層保護，倍加溫暖。

　　農業科技發展有限公司負責人蔡同亮說：“ （草簾）我們已經覆蓋了一半吧，再過一個星期，基本上我們這邊全部結束。”

　　羊肚菌作為一種低溫高濕型真菌，偏好“三分陽光七分陰涼”環境，這樣的外在條件能最大程度激發其菌絲的生長活力。尤其在菇頭形成的關鍵時期，對防寒保暖的要求更為嚴格。

　　農業科技發展有限公司負責人蔡同亮說：“這個草簾既能保暖也能遮陽，里邊保持的溫度不會太冷，不會降到零度以下，如果冬天溫度太低的話，我們還會繼續加厚。”

　　為了提高土地資源使用效率，該公司從去年開始采用“葡萄+羊肚菌”套種模式，充分利用葡萄休眠期與羊肚菌生長周期自然互補性，使得土地和設施資源得到了前所未有的高效利用。而搭建的小拱棚和覆蓋的草簾，不僅為羊肚菌生長創造了理想的環境，也為葡萄地下根系提供了必要的保護，成功實現“一棚兩用”或“一膜兩用”的效益最大化。

　　農業科技發展有限公司負責人蔡同亮說：“產量我們是逐年翻倍的，從 300 斤到 800 斤每畝地，我相信今年應該能超過 （每畝）1000 斤以上。”

　　加固保暖防病害 在田蔬菜“巧”過冬

　　同樣，泗陽縣城廂街道一處蔬菜基地，大棚里一片綠意盎然，深青色的辣椒長勢喜人。為應對本輪寒潮，種植戶在技術人員的指導下，已經給大棚加蓋了保溫棉被，并安裝了二棚內膜。

　　種植戶尤傳生說：“天氣再冷，再惡劣的天氣，零下12℃左右，我們的棚內仍然能保持10°左右，能使辣椒和各種農作物安全越冬。”

　　農技人員介紹，冬季，蔬菜生長挑戰變大。當前，在田蔬菜種類豐富、生育階段多樣，需要根據不同品種、不同生長階段，有針對性地對溫、光、水、氣進行調控。

　　農技員楊秀偉說：“通過通風排濕、地膜覆蓋推廣使用加厚地膜、噴滴灌等措施，綜合調節空氣和土壤的溫濕度，盡量提高棚室光照強度，采用高透光棚膜。在保證棚室溫度不明顯降低的情況下，盡量早揭晚蓋，延長光照時長、增加通風。”

　　除了做好防寒保暖措施，各種病蟲害的防治也十分關鍵。當前主要的病害有灰霉病、晚疫病等。主要的蟲害有斑潛蠅、蚜蟲、粉虱等。技術人員用通俗易懂的語言，向種植戶傳授預防和解決辦法。

　　農技員楊秀偉說：“防治策略應以農業防治為主，化學防治為輔。控制好設施內的溫度和濕度，特別要注意降低棚室濕度，以防控高濕引起的病害，及時進行植株調整，合理放風并加強水肥管理。”

　　冬天雨雪天氣偏多，冷空氣活動頻繁，氣溫起伏較大，農技人員提醒廣大種植戶，要及時關注天氣變化，清溝理墑，防止田間漬害，對于抗風雪能力較差的棚室要盡早檢查維修。