入冬之后，田野里仍然不斷傳來豐收的訊息，泗陽縣臨河鎮小店村20畝紅薯甜蜜高產。

　　近日下午，記者走進了泗陽縣臨河鎮小店村的紅薯種植基地，此時的紅薯地里一片生機勃勃。小型拖拉機在田地間穿行，割掉綠葉與藤蔓，把埋在壟里的紅薯翻上來。緊接著，就是村民們登場了。他們緊隨其后，徒手從土里把紅薯在收拾干凈，堆成一堆堆，一排排，整整齊齊。

　　紅薯含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，備受市場喜愛。種植戶因地制宜選種了“商薯19”，經過精細耕作和科學管理之后迎來了豐收，一個個鮮紅飽滿的紅薯出現在眼前，種植戶的辛苦變成了甜蜜。

　　經歷了春、夏、秋的沉淀，紅薯可以說是渾身是寶，各個部分都有用處。

　　種植戶高寶虎說：“正常莖葉有養殖戶過來，把它割回去喂牛喂羊，如果不拿回去的話，我們就把它粉碎掉還田，有氮磷鉀的含量，對我們土地肥沃有一定的幫助。”

　　為進一步延長紅薯產業鏈條，種植戶積極對接紅薯加工工廠，進行深加工，讓紅薯的經濟效益最大化，

　　種植戶高寶虎說：“我們有兩個方向，第一個方向就是加工成粉面出售，現在市場價是在7塊到7塊5一斤，第二個我們就加工成粉絲。效益不錯的話，我們會擴大規模，今年20畝，我明年可能就到80畝。”