前段時間，受高溫和極端天氣影響，蔬菜價格出現(xiàn)漲幅，市民菜籃子變沉了些。當(dāng)下已經(jīng)入秋，近期，宿遷市菜籃子情況如何？供應(yīng)是否充足？價格是否穩(wěn)定呢？一起來關(guān)注。

　　在華東農(nóng)業(yè)大市場蔬菜交易區(qū)，各式各樣的菜品琳瑯滿目。菜農(nóng)們將新鮮的綠葉蔬菜擺放得整整齊齊，吸引不少顧客的眼球。商戶們在攤位間來回穿梭，與菜農(nóng)們討價還價，精心挑選著自己心儀的菜品，整個市場呈現(xiàn)出一派繁忙而有序的景象。

　　蔬菜經(jīng)銷商蔡超介紹，現(xiàn)在市場菜品貨源非常充足，除了外地運(yùn)來的菜品，本地菜供應(yīng)量比之前也有所上漲，他家每天都能銷售2萬斤的茄子。

　　蔬菜經(jīng)銷商蔡超說：“之前，像各個產(chǎn)區(qū)的話，雨水比較大，所以說貨量也很少，導(dǎo)致市場的價格非常高。現(xiàn)在已經(jīng)漸漸地量比較大了，所以說現(xiàn)在價格也回落了。現(xiàn)在以我們宿遷本地茄子為主，市場的價格就是在一塊七（每斤）左右，之前的話，那接近在兩塊八（每斤）左右。”

　　除了蔬菜價格有所變動，豬肉的價格也出現(xiàn)了回落趨勢。商戶分析，這一變化可能與生豬存欄量的調(diào)整、養(yǎng)殖成本的變動、市場供需關(guān)系的平衡以及季節(jié)性因素影響相關(guān)。

　　豬肉商戶李永武說：“之前那個豬調(diào)不過來，因?yàn)樘鞜幔F(xiàn)在已經(jīng)立秋了，外地豬可以調(diào)過來了，現(xiàn)在價錢低了，前兩天批發(fā)價漲到15.5元每斤，現(xiàn)在批14.5元每斤。”

　　為了確保市場的安全穩(wěn)定運(yùn)營和食品安全，市場管理方也全力做好外菜調(diào)運(yùn)和應(yīng)急儲備投放工作，對每一批進(jìn)入市場的蔬菜進(jìn)行嚴(yán)格安全監(jiān)測，確保市民能夠吃上放心菜。

　　華東農(nóng)業(yè)大市場管理中心經(jīng)理 呂凡春說：“我們也做了大數(shù)據(jù)，然后對于市場的商戶，我們要做到實(shí)時跟蹤，比如說像這些土豆、辣椒、茄子，我們?nèi)慷际亲龊萌霂煸靸裕覀儸F(xiàn)在要通知他們，這個蔬菜這塊，要保證在七個工作日的供應(yīng)量。這是我們這個每日一測，對菜品取樣檢測，確保老百姓餐桌上食品安全。”