宿遷本地無花果開始采摘 快來吃“糖包子”
2024年08月12日08:33 來源:宿遷市廣播電視總臺
無花果,又被稱為長在樹上的“糖包子”。時下正值無花果成熟季,宿遷市宿豫區順河街道周石莊社區一處無花果種植園,一個個飽滿的“糖包子”已經成熟,散發著清甜果香,十分誘人。
走進無花果園,果樹青翠欲滴,一顆顆成熟飽滿、光澤圓潤的紫色無花果掛滿枝頭。肉厚汁多、軟糯香甜的“糖包子”吸引眾多游客前來采摘。
果園負責人崔學賓告訴記者,無花果園占地一百多畝,種植有波姬紅、布蘭瑞克、青皮等六個品種,其中波姬紅的產量最大,也最受消費者青睞。
無花果甘甜軟糯,具有健胃清腸、消腫解毒的藥用價值。果園采用生態種植方式,不施化肥、不打農藥,保證了果實的綠色健康。
負責人崔學賓說:“果中之王,VC是最高的。全部是有機肥,因為無花果從它生長就不生蟲,這樣果子更甜,更好吃,甜度能達到22個?!?/P>
無花果一般從七月中旬開始成熟,目前已經到達豐產期,最遲可以采摘到11月份,果園主要是供應批發市場商超,每天都供不應求。
負責人崔學賓說:“每天早晨5點就開始采摘,然后正常10點這樣,送到商場,水果店。。然后還采取一些線上的直播來賣貨。市場批發也在10塊錢左右(一斤),反正經濟效益畝產值七千元這樣的?!?/P>
無花果好吃也提醒大家,因為糖度高、皮薄、極不易儲存,大家采摘后一定要盡快食用,如果放在冰箱冷藏不要超過3天。同時,無花果性涼,不能吃太多,否則容易引起腹瀉、腹痛等癥狀。無花果含有大量糖分,一些脂肪肝、高血脂、腦出血患者也要慎吃。
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作者:李碩