如何科學補碘?宿遷“用碘”宣傳進社區為您解答
2024年05月16日08:57 來源:宿遷市廣播電視總臺
5月15日是第31個全國防治碘缺乏病日,主題是“食鹽加碘防疾病 平衡營養健康行”。宿遷市相關部門積極開展宣傳活動,向市民普及碘缺乏病防治知識,倡導大家科學補碘。
“用碘”宣傳進社區 按需購買科學補碘
上午,在宿城區幸福街道城東社區百姓劇場,宿城區衛生健康局等單位工作人員正向過往居民發放關于碘缺乏病防治相關知識手冊,并通過播放視頻、擺放展板、答疑解惑等方式,向大家普及碘缺乏病的危害、預防方法和食用碘鹽的重要性。
工作人員介紹,碘是人體必需的微量元素,缺乏碘會導致甲狀腺腫大、智力低下等一系列健康問題,食用加碘鹽是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式。需要注意的是,有些居民并不適合食用加碘鹽,大家可以根據自身的身體狀況選擇相應的食鹽產品。
商超專員呂行說:“有加碘和未加碘的(鹽)。一般有甲狀腺結節,甲狀腺問題的人他們肯定要選擇未加碘的食用鹽。像家里有小孩,小孩在成長發育階段就必須要選擇加碘鹽。長期有高血壓、高血脂,像這種老年人需要用低鈉鹽去調節。”
宿遷市鹽業有限公司市場營銷部助理 董海元說:“建議廣大市民要在商超等正規經營場所購買熟悉的品牌,并索取銷售票據,不要購買來路不明的鹽產品,保證自身健康。”
漲“碘”知識 小元素有大作用
醫生介紹,碘元素一般從外環境獲取,人體內并不能生成。因為我國大部分地區的外環境幾乎都缺碘,所以碘缺乏病曾在我國大部分地區流行。從1994年開始,全民食用加碘鹽,2000年以來,科學調查顯示我國人群碘營養總體處于適宜范圍。但因為人體對碘的儲存能力最多只能維持3個月,所以碘缺乏病依然可能卷土重來。
南京鼓樓醫院集團宿遷醫院內分泌科主任 主任醫師 曹長春說:“我們平時(還)可以多吃一些海產品,比如海帶、紫菜、帶魚這些含碘比較高的食物。”
缺碘要補碘,但也要注意用量,世界衛生組織推薦成人每天碘攝入量為150至300微克。碘長期食用過量,會造成自身免疫性甲狀腺炎、甲亢、高碘性甲狀腺腫等疾病。在正常食用碘鹽的情況下,除了孕婦和生長發育中的嬰幼兒需要適量補碘外,其他人無需刻意補碘,以防過量。
南京鼓樓醫院集團宿遷醫院內分泌科主任 主任醫師 曹長春說:“我們現在還可以進行檢測,體內吃的碘是多了還是少了,查尿碘,尿碘每天正常排出去100-200微克每升。如果查了是持續高的,那就是高碘,如果多次檢查是低的,那就說明是低碘。”