新春伊始，宿豫區新莊鎮振友社區的一位七旬老人關爾瑞已經忙碌起來。作為當地的龍蝦養殖好手，他每年這個時候，都要迎接新一批的小龍蝦成長，今年和往年有些不一樣，他選擇在藕塘里養殖龍蝦。現在龍蝦長得怎么樣了？

　　記者走進關爾瑞的養殖場，只見一片藕塘映入眼簾。關爾瑞老人身穿防水褲，手持網兜，動作熟練地從一個個籠子里，撈出肥壯的小龍蝦。隨著籠子的打開，一只只鮮亮的小龍蝦在陽光下活蹦亂跳，似乎在向人們展示它們的活力。關老滿臉笑容，眼中滿是對這片藕塘和龍蝦的熱愛。

　　養殖戶關爾瑞說：“我從九幾年就開始養龍蝦，這個當時養殖很少，一般人都在野溝里邊，小溝里逮逮弄弄，我看這行情很好，我本來是養魚的，后來改成養龍蝦。”

　　自1996年起，關爾瑞便開始了他的水產養殖生涯。然而，由于缺乏經驗和養殖知識，他很快就遭遇了挫折，塘中的龍蝦大量死亡，損失慘重。回憶起那段艱難的時光，關爾瑞老人感慨萬千。

　　養殖戶關爾瑞說：“沒有經驗，當時塘里沒有種草，熱天時候溫度三十七八度，一米多的水都能曬燙人，那蝦都給曬死了。”

　　然而，關爾瑞并沒有被打敗。他開始了自學之路，遇到不懂的問題就在網上查找資料，向專家請教。漸漸地，他積累了豐富的養殖經驗，掌握了龍蝦生長的規律和習性。如今，說起養蝦的門道，關爾瑞如數家珍。

　　養殖戶關爾瑞說：“這個蝦苗選擇青苗，不要選擇紅殼，紅殼不會超過2錢重的，這個青殼蝦長出來都在一兩多，七八錢的，第二就是水質，像我這塘里水質，頂多20天換一次水，越換水這個蝦就越肯蛻殼。”

　　從去年開始，關爾瑞將目光投向了藕塘養殖龍蝦的新模式。他發現，在藕塘中養殖龍蝦，不僅能提高龍蝦的存活率，還能實現生態循環。藕塘中的水草和微生物為龍蝦提供了天然飼料，而龍蝦的排泄物又成為蓮藕生長的有機肥料。這種互利共生的模式，既降低了養殖成本，又提高了產品的品質和口感。

　　養殖戶關爾瑞說：“這個藕地，它有遮光，龍蝦在里邊能存活下來，再加上塘邊口種上其他的野草，龍蝦蛻殼時候它有躲閃，躲在草里邊，不會導致龍蝦自殘。”

　　如今，關爾瑞的藕塘養殖龍蝦已經成為了當地的特色產業之一，他的二十畝藕塘每年能為他帶來至少5萬元的收益。

　　養殖戶關爾瑞說：“年齡大了，我自個弄這二三十畝地先弄著，如果說身體好的話，我要擴大，增長效益。”

　　新春的陽光下，關爾瑞老人的養殖場充滿了生機與活力。那一片片碧綠的藕塘，那一只只肥壯的小龍蝦，都在訴說著一個關于鄉村振興的生動故事。而關老自己，也成為了這個故事中最耀眼的主角。