12月7日是二十四節氣中的“大雪”節氣，《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”大雪節氣的到來，意味著天氣更加寒冷，標志著仲冬時節的開啟，雪落寒意重，萬物盡冬藏。

　　大雪，和小雪節氣一樣，只是一個氣候概念，表示大雪節氣期間的整個氣候狀況。雖然進入大雪節氣，但氣溫似乎在和節氣“唱反調”，最近幾天，宿遷市的最高氣溫將達到20度，但此輪回暖將拉開陰雨序幕，預計從本周日一直到下周，都有雨。

　　我國古代將大雪分為三候：“一候鹖旦不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”大雪節氣到來，民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。除此之外，還有句俗話，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此時，家家戶戶門口，窗臺上都會掛上肉、香腸、咸魚等腌制品，形成一道亮麗的風景。

　　大雪不僅為農事點上了休止符，更奏響明年農作的序章。“瑞雪兆豐年”、“雪多見豐年”、“雪蓋山頭一半，麥子多打一石。”等農諺，飽含著農民對豐收的渴望。“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。”則讓農閑中的人們，對雪有著更樸素的期望。

　　民俗專家張用貴說：“在這時候降水偏多了，再有小雪封地、大雪封河說法，就是在這時候河里面都上凍了，現在由于氣候變化吧，就不再是有這么大的霜凍了。”

　　除了農耕方面的意義，大雪節氣還與人們的生活習慣、節日慶祝等方面緊密相連。大雪后也是進補的好時機，人們會吃一些滋補的食物來增強身體的抵抗力，以應對寒冷的冬天。

　　從中醫養生角度來看，大雪節氣開始，人們要注意防寒保暖，早睡晚起，適當運動，以增強人體對氣候變化的適應能力，同時，“寒從腳下起”，腳部的保暖尤其要加強。