金秋時節 宿遷特色農產品紅薯、菱角迎來豐收
2023年09月24日08:34 來源:宿遷市廣播電視總臺
金秋九月,豐收時節,在宿遷市各地的田間地頭,隨處可見農戶們忙碌的景象,紅薯、菱角等特色農產品碩果累累,大家用辛勤的汗水,醞釀出豐收的甜蜜。
金秋紅薯喜豐收 村民致富勁頭足
這兩天,洋河新區古城居委會的200畝紅薯喜獲豐收。早上八點,三十多名工人早早地來到大棚,隨著挖薯機的來回穿梭,一壟壟紅薯從泥土中翻滾而出,種植戶再通過人工作業方式進行采收。只見工人們拿起鋤頭,給新出土的紅薯去泥、分揀、裝車,準備運往客戶手中。
種植戶秦康程今年承包了兩百畝的土地,從徐州農科院引進了煙薯25、西瓜紅、哈密、濟薯26等四個品種的紅薯。
種植戶秦康程說:“紅薯苗已經在四五月份賣過了,現在就開始收獲果子,經過我們初步測試,糖度達到甜度14度,并且條形也非常好看,特點就是非常軟糯。”
每年9月下旬,正是紅薯的最佳收獲時間。秦康程將紅薯分選成3個等級,價格在兩元每斤到四元每斤不等。而且紅薯一身都是寶,紅薯苗、紅薯桿,都可以售賣。
據了解,秦康程為了盤活土地,準備采取輪番種植的模式,確保一年四季大棚內都有各種蔬菜瓜果,這樣一來,也可以提供30多個季節性勞動崗位,讓居民們在家門口實現了增收。
種植戶秦康程說:“紅薯收過以后,耕過地開始種植菠菜,西蘭花,花菜,能夠把大棚價值體現淋漓盡致,明年準備把地擴展到四百畝、五百畝。”
“菱葉粼粼 ”在水塘 “七菱八落”正當時
秋風起,菱角香。最近,如果您走進宿遷經開區三棵樹街道佟圩社區,各處河塘里映入眼簾的是一片片猶如綠色地毯的菱角葉,大片大片鋪滿水面,美不勝收。而在葉片之下,鮮嫩的菱角已經成熟了,收菱角正是農家人這段時間的重要工作。
采菱人動作嫻熟輕巧,在摘下成熟菱角后,再將植株放回水中。很快,他們身旁的大水盆就放滿了新鮮采摘的菱角。工人時慶臣今年60歲,采摘菱角非常有經驗。
菱角肉質細嫩,味道甘美,被稱為“水中落花生”,具有止消渴、解酒毒、健脾益氣的功效。據了解,合作社之前種植的是紅菱,和普通的青菱比起來“顏值”更高。
合作社自成立以來,一直走生態產業之路,由此形成了獨具特色的種養模式。目前,種養的種類有紅菱、黑魚、鯽魚等。
合作社負責人姚路路說:“我們的菱角每畝畝產達到2000斤左右,畝均效益在15000元左右,我們也在宿遷的各大市場進行銷售。并且還在水底下套養了一些黑魚,增加我們土地的附加值,黑魚主要是吃一些水底的浮游生物。”