甜蜜來襲 宿遷蔡集無花果成熟啦!
2023年08月08日08:53 來源:宿遷市廣播電視總臺
夏秋之交,瓜果飄香。迎來豐收的除了西瓜、葡萄等我們比較熟知的水果,還有甜甜糯糯的無花果。
下午五點,記者來到宿城區蔡集鎮高為永家的大棚基地。經過一整天的太陽炙烤,大棚內如蒸籠一般,鉆進大棚,一人多高的無花果樹上,一個個小籠包似的果子掛在枝丫,高為永的妻子孟正書正在尋找成熟的果實進行采摘。
妻子孟正書說:“你看這個底部裂口子了,它笑了,熟了哈哈哈?!?/P>
進入七月后,無花果樹開始掛果,未成熟的果實都是青色,有時一夜過后,果子突然變紅,就說明成熟了。因此,無花果的采摘時間基本上是每天凌晨三點多和下午五六點。
種植戶高為永說:“下午這個時候,又有部分熟了,熟了又得摘了,下午不摘的話明天就熟透了,就不能運輸了?!?/P>
記者了解到,無花果根莖內的白色汁液具有一定的腐蝕性,長時間接觸皮膚容易過敏,在采摘時必須得戴上手套。
妻子孟正書說:“一掰下來就那么多汁水,你看看,淌汁水,這個水燒手,燒皮膚?!?/P>
2016年以前,高為永家種的還是草莓,在一次送貨時,高為永看到水果店里擺著無花果,了解其價格后,高為永有些心動,便買了兩百棵無花果苗回家試種。
種植戶高為永說:“買苗子時問賣家,怎么種,他說你把底根剪了之后,留3到4個頭(枝條),結果后,一畝地能劃到七八百斤。”
剛開始,高為永把無花果苗套種在草莓地里,只試種了一個棚子,沒想到第二年,果子大豐收,每畝地的收益和草莓持平,但人力上來說比種草莓輕松了不少。
種植戶高為永說:“當年栽了苗子,第二年就不用再栽了,首先苗子(錢)就省了,找工人干干活就行了,我少操點心?!?/P>
更讓他驚喜的是,無花果在宿遷屬于“小眾”水果,他從來不擔心果子賣不完,只擔心不夠賣。
種植戶高為永說:“第二年開始,小販子直接到地頭搶著拿,不夠賣的,所以后來我就擴(種)了哈哈哈?!?/P>
2018年起,高為永把家中的幾畝草莓棚全部改成了無花果棚,每年收益穩定在2萬元一畝地。他種植的品種是“波姬紅”,7月成熟后采摘期可以持續到11月份。
種植戶高為永說:“一畝地產量在3000多斤,高產的話能達到5000斤,現在是高峰期,一天(采摘量)在200斤左右。”
高為永家的大棚就在路邊上,不斷有市民路過看到后停車挑選,還有人特意從市區趕來購買無花果。
種植戶高為永說:“我不需要打招牌,一般都是老顧客、回頭客多,也不想讓他們來了失望,把這個水果種好,讓他們高興,吃得好?!?/P>