又到了麥收時節，對于一邊做生意，一邊種田的人來說，怎樣才能兩者兼顧呢？這兩天，宿遷市宿豫區的一位涼皮攤主，將涼皮原料配好放在攤前，旁邊附上支付碼供顧客自取，便回家收麥去了，這個完全“自助”的涼皮攤生意怎么樣？

　　記者聯系上涼皮攤主茆先生，他告訴記者，三個月前他開始在超市門口售賣手工涼皮，每天差不多有兩三百塊錢的收入，老顧客也不少。夏收開始后，實在抽不開身的他想到這個方法，從6月6號起，茆先生每天早上5點多起床做涼皮，做好后將手寫的“老板回家收麥子去了，一份8元，兩份12元”的牌子放在攤位前，然后就回老家農忙去了。

　　從超市的監控可以看到，茆先生離開了攤位后，每天前來購買涼皮的顧客都很自覺地掃碼付款，放置的涼皮都能售賣一空。

　　涼皮攤主茆長華說：“所有的數量和掃碼的金錢都是很吻合的，我覺得我們宿遷人的素質現在很高的。”

　　茆長華說，他白天回家收麥，晚上回來做涼皮，農忙和生意兩不耽誤，過幾天，他可能還得回家栽幾天水稻，還會采取這樣的形式，給顧客最大的信任。

　　涼皮攤主茆長華說：“我想以后自己開一個涼皮店，更好地去面對大家，服務大家，做得更好。希望大家生活越來越好，我們城市的文明程度越來越高。”

　　這個小小的涼皮攤上發生的故事，不僅反映出宿遷人的高素質，也折射出了宿遷文明城市創建的成果。