水，是泰州的特色和靈魂。泰州海陵區的鳳城河流淌千年，孕育了海陵區“州建南唐、文昌北宋”的厚重歷史。今天，我們來領略一下泰州鳳城河畔的幸福“滋味”。

　　在泰州，美好幸福的一天要從吃泰州早茶開始。

　　鳳城河畔有著眾多的早茶飯店。帶著清香的豆塊，在大師傅切絲如發的刀工下，化平庸為神奇， 2厘米厚的方干能劈成20片的薄片，再細切成絲，在堿水里泡一泡，棉軟爽滑。簡單的食材經過調和，泰州干絲成為早茶中的“必吃”選項。

　　泰州多河鮮，用鱔魚、鰱魚等天然食材熬制魚湯，經過文火慢燉，魚湯粘稠、色白如乳、肥而不膩、鮮而不腥。一碗魚湯一簇面，用面條的婀娜催發魚湯在唇齒間游蕩時的爽滑快感。

　　蟹黃湯包則早已盛名在外，皮薄汁多，溫柔輕薄也足以攬住一汪滾燙。走一步晃三晃，看得人心神蕩漾。如此顏值的湯包，制作手法超乎你的想象，30多道工序道道講究，既柔韌堅強又包容并蓄，內藏乾坤。

　　吃完早茶逛三園 梅園桃園和柳園

　　泰州是京劇大師梅蘭芳的故鄉

　　是孔尚任寫作桃花扇的地方

　　還是評書評話祖師柳敬亭的故鄉

　　那么今天逛三園

　　我們第一站來到的是梅園——梅蘭芳紀念館

　　現在我們一起去看一看

　　梅蘭芳先生不僅是一位蜚聲國際的京劇藝術大師，還是一位偉大的愛國主義人士，其“蓄須明志”的故事至今仍為人不斷稱頌。梅園，俗稱梅苑，分為梅亭區、史料陳列區、蘭圃區三個景區，收藏了梅蘭芳先生子女捐贈的大量珍貴文物資料以及國內外知名人士贈送的字畫、禮品和紀念品。

　　夜幕降臨，泰州桃園陳庵的后花園——怡園內，傳來陣陣悠揚的昆曲聲。陳庵是孔尚任創作經典名作《桃花扇》的地方。展廳中的圖文和珍貴的史料，詳細介紹著這位明末清初戲曲家的生平身世、《桃花扇》的創作背景和中國古代的戲曲發展。《桃花扇》最終完成和首演都是在泰州陳庵，而且一經演出便大受歡迎。

　　“飯后聽評話、入夜賞閑戲”，這是泰州人舊時特有的休閑生活方式。中國評書評話起源很早，明末清初，出生在泰州打魚灣的說書家柳敬亭把評話推到了一個全新高度。2016年，位于泰州城南打漁灣的柳敬亭公園內，新建了一座中國評書評話博物館，同時建設了專門用于表演曲藝節目的“飲香書場”，為泰州的曲藝文化扎下了根。

　　水天堂 夜游城

　　倘若您在夜晚沒有游覽過這鳳城河沿岸的文化史跡

　　相當于您是沒有來過泰州的

　　由此可見鳳城河對于我們泰州的意義

　　夜幕下，泰州成了流光溢彩的不夜城。鳳城河是全國22條古護城河之一，環河全長11.12公里。泛舟鳳城河上，水面波光粼粼，沿岸一座座橫跨在鳳城河上的橋梁將夜色下的泰州城映襯得更加嫵媚，婉約的昆曲飄揚在鳳城河，古今在這一刻完美交融。

　　自然和人文景觀交織，古樸與現代相容，泰州真的是值得一去的好地方。明天的“玩轉長三角”，咱們再去徐州瞧一瞧。