春節不打烊 餐飲行業“旺旺旺”
2023年01月25日08:31 來源:宿遷市廣播電視總臺
疫情放開管控后的第一個春節假期,除了和家人在家吃團圓飯,也有不少市民選擇全家出動,去外面邊逛邊吃。為滿足廣大市民春節期間用餐需求,宿遷市區各大餐飲商家也紛紛開啟了“春節不打烊 美食不下線”模式。
臨近晚飯時間,在市區寶龍廣場的一家餐廳內,就餐的市民排起了長隊。一家餐廳的負責人告訴記者,年前他們就已經做好充足準備,大年初一也正常營業。為了吸引顧客,還推出了很多優惠活動。
店長王石說:“比如說加入我們的福利群,我們就可以享受原價158元,店里98元的優惠。我們的客流量一天的話,大概就是400到700人左右,比平時的話應該是翻倍的。”
除了餐飲飯店,在寶龍后街也是熱鬧非凡,奶茶店、小吃店門口都圍滿了顧客,大家三五成群,一邊悠閑逛街,一邊享受美食。
在街區附近的一家點心商鋪,店里的麻薯、蛋撻、曲奇等點心被擺放整齊,讓人看著垂涎欲滴。店員告訴記者,春節期間,店內的營業額有明顯提升。
店員張冰茹說:“來我們店消費的,很多都是跟朋友一起出來購物的,還有帶小孩出來玩的,以及陪伴家里的老人購買一些零食。在春節期間,我們店相較于之前,銷量有明顯增長的趨勢,幾乎是翻倍的。”
此外,記者走訪了市區幾家酒店也發現,春節假期期間,因為都是家庭聚會,包間預訂很火爆,其中,12到16座的包間最為搶手。
為了能讓顧客吃得滿意,酒店也特別推出了一系列的春節特色菜肴。在葷素搭配、選用食材等方面,飯店也更加注重綠色、健康。
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作者:管洪偉