夏盡秋分日，春生冬至時。12月22日，我們迎來了二十四節氣中的冬至節氣。“至”有極致的意思，這一天太陽直射南回歸線，是一年里黑夜最長的一天。從冬至這天開始，太陽直射點將向北移動，此后白晝將會越來越長。

　　冬至，是“二十四節氣”中的第22個節氣。在民間，從這一天開始“數九”，記錄冬至到來年春分的物候變化。民間也流行用畫圈圈來數九。清代起，有的消寒圖還會寫上9個字：“亭前垂柳珍重待春風”，每個字都是9筆，從冬至日開始，每天用朱紅描一畫，等描完，便冬盡春來了。時至冬至，標志著即將進入寒冷時節。

　　市民卜女士說：“路上人也少了，然后現在天氣蠻冷的。出門圍圍巾戴帽子，然后防護得特別厚實，秋褲早都開始穿上了。”

　　除了氣象上的重要意義，冬至對中國人來說，也是一個重要的節日。在傳統觀念里，冬至是計算二十四節氣的起點，有“冬至大如年”的說法。每年冬至日，各地都有吃餃子、湯圓、年糕等習俗，浸潤了對美好生活的向往。

　　市民王女士說：“冬至也就好像是冬大年，就像過個小年一樣，家里面會吃個南瓜，然后包餃子，大家在一起過個節。寓意著來年，大家在一起平平安安，身體健健康康的。”

　　冬至后步入一年中最冷的時節，這時養生要御寒養藏，補陽益陰。飲食上可食用牛肉、羊肉等有溫補效應的食物，以及蘿卜、白菜、梨等具有養陰效應的食物。

　　市民卜先生說：“我們會吃得豐盛一點，天氣冷了，小孩子們都吃得好一點，補充一下抵抗力。”

　　冬至前后是興修水利、積肥造肥的大好時機。農戶們應加強冬作物的管理。

　　上午，記者在泗洪縣金鎖鎮雙湖居一組看到，農技人員正在指導農戶對小麥進行無人機防控。種植戶王運武今年種植有200多畝的小麥，經過前期科學指導，目前小麥長勢不錯。

　　泗洪縣金鎖鎮武娟家庭農場負責人王運武說：“目前小麥長勢非常良好，鄉鎮農技人員經常到我們田間地頭，來指導我們工作。”

　　農技人員發現，大部分小麥長勢良好，局部存在早播小麥旺長、晚播小麥苗情偏弱的情況。

　　農藝師翟建府說：“要防止產生凍害，對長勢過旺的采取鎮壓等農技措施，同時要加強對麥田病蟲害重點檢測，保證明年不發生大的蟲情災害。”