春華秋實，又是一年豐收季。豐收的色彩不一定都是金色的，一大片鮮嫩的綠也同樣喜人。在泗洪縣上塘鎮大付村，一大片水芹菜迎來了豐收上市的時節。

　　11月10日，記者走進泗洪縣上塘鎮種植戶胡現波的種植基地，看到他正穿著皮衣皮手套，手拿鐮刀，在水中收割著一種植物。胡現波和另外兩個師傅分工合作，同步向前推進，不多會兒的工夫，一簇簇嫩綠的植物就堆滿了浮板。這些植物可不是叢生的水草，而是幫助胡現波走上致富路的寶貝，水芹菜。

　　種植戶胡現波說：“我現在種植36畝左右水芹菜，大概畝產的話 3000到5000斤左右，然后年產值在20萬元以上。”

　　胡現波告訴記者，當初萌生自己種水芹菜的念頭,還源于數年前外出打工時的一次偶遇。

　　種植戶胡現波說：“2017年我和老婆在南方 江陰市打工，當地種植水芹菜，我們吃的時候 口感比較好，然后就想著 我們老家的土質 土地等各方面都很充裕，我們試試把它帶回家種植一下。”

　　在經過一段時間地了解學習后，胡現波回到了家鄉，開始了水芹菜種植事業，沒曾想第一年他就交出了一筆不菲的學費。

　　種植戶胡現波說：“第一年種植水芹菜，因為南方和我們本地的溫差比較大，還有技術儲備不足，所以導致第一年虧損 大概虧損在5萬塊錢左右。”

　　5萬塊對于當時的胡現波來說是一筆不小的損失，一度讓他心生退意，但仔細思考后，胡現波決定再嘗試一次，在種植和管養上更加細心。這一次，胡現波在水芹菜的種植上實現了扭虧為盈，等到第三年更是有了可觀的效益。

　　種植戶胡現波說：“我種植到第三年的時候，已經開始盈利，畝產(純收益)在七八千元，然后我擴大種植到36畝地，現在就是經濟效益盈利，效益很可觀。”

　　水芹菜的成功種植給了胡現波極大的自信，他通過摸索嘗試，錯時種植水芹菜，成功實現了全年7個月的銷售時長，一步步提升了種植效益。如今胡現波種植的水芹菜在泗洪市場上可謂首屈一指，就連一些外地經銷商也慕名上門訂貨。

　　種植戶胡現波說：“主要銷往兩個方向，一是泗洪蔬菜批發市場，各個蔬菜市場、還有超市，都是在我這拿蔬菜，還有一個是發往山西太原，那邊的銷量也非常可觀。”

　　為了實現效益快速轉化，胡現波每年固定招聘十多位村民一起趕工，不僅提升他家水芹菜的采收效率，同時也讓這部分村民實現了家門口就業增收。

　　如今，胡現波每天最喜歡做的一件事，就是站在田埂上，看著自己種植的這片水芹菜，暢想著未來。

　　種植戶胡現波說：“我未來準備把水芹菜種植面積再擴大一倍，因為水芹菜葉子可以做茶葉，這個先例是有的，我們正在準備這方面的考察和調研。”