小餐桌體現(xiàn)大文明。近些年，隨著宿遷市接連發(fā)布的《宿遷文明20條》《人情新風(fēng)“宿9條”》等文明公約不斷深入人心，市民文明就餐的意識(shí)不斷增強(qiáng)。這段時(shí)間的高溫天氣，讓親朋好友出門聚餐的機(jī)會(huì)大大增加，餐桌上大家都能做到光盤行動(dòng)，自覺使用公勺公筷嗎？

　　晚上8點(diǎn)，正處于用餐高峰，市區(qū)青年路上的數(shù)家餐廳的墻上，均張貼著“少點(diǎn)少食，夠吃就好”，“光盤行動(dòng)，全民倡導(dǎo)”等宣傳標(biāo)牌，餐桌上也擺放了“光盤行動(dòng)”提示牌。

　　市民王慧群說：“我們正常出去用餐的時(shí)候，我們都是按人點(diǎn)的，吃多少，點(diǎn)多少，即使吃不了，我們也都是打包帶走。每次我們都是用公勺公筷，這樣既衛(wèi)生又文明。”

　　在市區(qū)西湖路附近的一家火鍋店里，陸續(xù)有消費(fèi)者前來就餐，服務(wù)員都會(huì)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。值班經(jīng)理介紹，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，是店內(nèi)的管理培訓(xùn)內(nèi)容之一，為了給用餐人數(shù)少的消費(fèi)者提供更多的選擇，火鍋店的菜品規(guī)格分為“大份”和“小份”。

　　值班店經(jīng)理張猛說：“推薦顧客點(diǎn)餐的時(shí)候，一個(gè)人點(diǎn)小份菜品1到2個(gè)菜，或者2到3個(gè)菜，然后菜品不夠的我們可以再去加菜，避免浪費(fèi)，比方說有的顧客點(diǎn)多了吃不完，我們也會(huì)讓服務(wù)員去講，讓顧客打包帶走，我們提供打包盒和打包帶。”

　　同樣，在市區(qū)寶龍城市廣場(chǎng)，幾乎每一家店內(nèi)都張貼著提倡勤儉節(jié)約的宣傳標(biāo)語(yǔ)。在一家自助餐廳店的自助取餐區(qū)，同樣張貼著“勤拿少取，拒絕浪費(fèi)”的字樣。

　　店內(nèi)工作人員介紹，這幾年，市民文明就餐的意識(shí)不斷增強(qiáng)，基本都能做到吃多少拿多少，不浪費(fèi)。

　　關(guān)于用餐的文明公約也讓每位市民養(yǎng)成了節(jié)約、健康的飲食習(xí)慣。在市區(qū)某酒店，飯店不僅推出半份菜模式，引導(dǎo)大家減少 糧食浪費(fèi)，同時(shí)，每張餐桌上都提供了公勺公筷，市民在就餐時(shí)都在使用公勺公筷，減少不必要的接觸。

　　作為全國(guó)文明城市，宿遷一直在倡導(dǎo)餐桌上的文明，《宿遷文明20條》中第12條就是“不剩菜、不剩飯”。《人情新風(fēng)“宿9條”》中也有：請(qǐng)客要適度，宴席不鋪張。在爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明典范城市的過程中，每位市民也在做餐桌文明的傳播者，踐行者、示范者。全市多次開展“節(jié)儉養(yǎng)德 光盤行動(dòng)”、“人情新風(fēng)示范酒店”創(chuàng)建等活動(dòng)，全市餐飲場(chǎng)所設(shè)置“溫馨提示”標(biāo)識(shí)標(biāo)牌30余萬(wàn)份，通過媒體和戶外公益廣告加強(qiáng)宣傳，“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚已經(jīng)成為宿遷的主流。