上世紀八十年代，磨菜刀、賣香油的吆喝聲常常會在街頭巷尾響起，如今這些聲音洪亮、充滿行業特色的叫賣聲已經漸漸退出歷史舞臺，偶或聞聽，往往能勾起人們兒時的記憶。

　　現如今，走街串巷吆喝售賣的場景已經較為罕見，宿遷一名叫劉安南的老人，他售賣的是小磨芝麻油。目前的購買群體主要以老年人居多，其中不少還是當年的老主顧。

　　“年輕人有很多不相信，認不得，都上超市買。”賣油大爺劉安南說。

　　據了解，劉大爺20多歲時開始學做小磨香油，至今已經有50年的歷史。

　　“大概一上來早期在生產隊干的，后來呢又土地到戶，個人干的。”賣油大爺劉安南說。

　　老人手中的敲擊工具是一件具有時代特色的器具，據老人介紹這叫油梆子，敲擊時發出聲響，這樣大家就知道有人來賣香油了，經過日積月累的敲擊，梆子兩面都已經被敲出了個坑凹。

　　記者觀察發現，劉大爺做生意用的所有行頭都頗具時代色彩，老人騎乘的這輛自行車也是幾經風雨，隨他一道見證了時光的飛逝。

　　“這自行車從八零年開始騎的，飛鴿牌子哦。哪兒毀換哪兒 ，零件一換成雜牌子了 ，這兒加固焊過了 ，這塊車杠底下還加個鐵桿加固焊過了。”賣油大爺劉安南說。

　　同為賣油謀生的老人，劉大爺十分喜歡大文豪歐陽修筆下《賣油翁》"葫蘆置于地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不濕"的故事，他坦言自己并沒有那種爐火純青的賣油技術。

　　賣油大爺劉安南說：“古時傳說，錢口倒下去（油），手能抓得穩，眼能看得準，倒細細的才可以。你看這個油出來倒這么細，這錢口照能倒下去，你照不準，都灑外去，都會灑掉。俺技術沒達到啊，得有漏斗才可以。年齡大了，眼力也達不到了，也沒那精力了。”

　　劉大爺今年已經78歲，每天五點多鐘就會騎車載著香油，走街串巷，吆喝叫賣，一天要騎行50多公里，不免讓人覺得辛苦。而老人則表示，勞動慣了，待在家閑不住，騎自行車出門也能活動活動鍛煉身體。

　　叫賣聲反映著城市的市井生活，風土人情，是一種時代的文化產物。對于年輕的一代人來說，回憶著這個城市的快速發展，而對于老一輩人來說，則是一個時代的記憶。