1月20日是臘八節，按照習俗是一定要喝上一碗熱騰騰的臘八粥。為了讓一線的工作者都能夠喝上入冬后的第一份臘八粥，有一支志愿者團隊從昨天下午五點就開始熬制臘八粥，徹夜熬制了一萬份，而這樣的活動，他們已經堅持了四年。

　　愛心志愿者叫苗琳，2016年年底時，她在機緣巧合下加入了快樂義工志愿者協會。從2017年起，苗琳和志愿者們每年臘八節，都會熬制臘八粥送給社會各界，回憶起第一次參加熬制臘八粥，苗琳依舊記憶如新。

　　愛心志愿者苗琳說：“我2017年參加這個臘八粥熬制的時候，人很少，真的很辛苦，那個時候好冷，熬了一夜真是受不了。（現在）大家慢慢加入的人很多了，我們都輕松了很多。”

　　雖然人手增多了，但熬制的數量也在不斷增加，為了熬制當天這一萬份臘八粥，志愿者們在一個星期前就已經開始采購各種食材。

　　愛心志愿者苗琳說：“所有東西全都是自己一點點去做，一點點去剝，核桃都是自己剝的，桂圓也是自己一點點剝的。”

　　為了讓一線工作人員們在第一時間喝到熱騰騰又可口的臘八粥，苗琳和二十多名志愿者，必須時刻看在大鍋旁，不停地攪拌。

　　雖然工作量很大，但每一個志愿者臉上都洋溢著笑容，樂在其中，也正是這一份快樂讓他們堅持到現在。在寒冷的冬天送上一碗溫暖的臘八粥，讓人暖心又暖胃。

　　宿遷市快樂義工志愿者協會會長陸奕伶說：“（臘八）本來是中國的一個傳統節日，說的是過了臘八就是年嘛，我們就想讓大家一起感覺到迎接新年的喜悅的心情。”

　　從晚上5點，一直忙到1月20日早上6點，一萬份愛心臘八粥終于熬好分裝完成了。臘八粥將分別送到交警、環衛工人、消防隊員等一線工作人員手里，讓他們度過一個溫暖的臘八節。