在咱們宿遷，“光盤”行動深入人心。尤其在學校，大家更是各出奇招，開展“節約糧食”行動。這不，在宿遷高等師范學校，“智慧食堂”的投入使用為我們提供了一份“節約范本”。

　　為記者演示打飯過程這位是宿遷高師食堂行政經理朱泰州。據他介紹，在智慧打餐模式下，學生可實現手機掃碼一站式自助取餐，青菜1.2元每兩，紅燒魚塊2元每兩，想吃什么，自己取勺打餐，系統會自動對比顯示所打菜品的重量，并精確到克，同時顯示出價格。打完菜，托盤拿起，系統會自動完成扣費，整個打餐過程只需要幾秒鐘。

　　售餐精準到克，同學們可以選擇更多的種類，吃的也很干凈，姜濤是食堂前廳的清潔阿姨，她告訴記者，自“智慧食堂”啟動以來，自己每天的工作量減輕不少，學生們剩菜剩飯現象基本消失，總的泔水每周算下來要比之前減少超過十倍！“變化很大，以前一天下來要拉好多泔水出去，現在一天下來一桶不到，我們工作也減少了，看孩子們吃得沒有垃圾、非常干凈，我們也非常高興的。”食堂工作人員姜濤說道。

　　據了解，宿遷高等師范學校“智慧食堂”去年9月正式投入使用，除了自助打餐等、智能結算等特色外，中央食堂的啟用也能進一步均衡學生的營養搭配、干凈衛生，讓學生們吃得更放心?！盎ㄉ贩N比傳統餐廳增加很多，學生選擇就餐余地比較多，解決了過去傳統餐廳排隊時間長的問題；最大的特點就是解決了浪費情況，現在學生基本上做到了光盤?！彼捱w高師后勤處處長胡居安說道。