親朋好友歡聚一堂用餐,在碗筷交錯之間也存在傳染病毒、細菌的安全隱患。4月16號,為營造安全健康的就餐環境,推進“文明餐桌”行動,宿遷市發布了推廣使用公筷公勺的倡議,一起來看看。
公筷,顧名思義,就是公用的筷子,放在盤上,大家拿來夾菜,但不能放進口里。不少市民在飯店聚餐的時候都會使用到公筷。
但是由于使用公筷較為繁瑣,不少人暫時還不習慣這種用餐方式。
使用公筷最主要的目的是阻斷病毒傳播,能有效防范病從口入及預防交叉感染。我市今天發布了推廣使用“公筷公勺”的倡議書,發出了如下倡議:一、主動提供公筷公勺。餐飲服務單位根據用餐人數、菜品數量,配備符合要求和足夠數量的公筷公勺,按要求擺放公筷公勺。二、自覺使用公筷公勺。 三、積極推廣公筷公勺。倡導從現在做起,從自身做起,積極向親朋好友宣傳使用公筷公勺,使公筷公勺成為餐桌上的“常客”,成為每個人的文明習慣。倡議由市文明辦、市市場監管局、市餐飲食品安全協會聯合發布,也獲得了市民的支持。
雖然疫情情況已經好轉,但是為了防止交叉傳染和衛生,使用公筷無疑是為我們的健康上了一層保障。也希望這樣的倡議都能得到更多人的支持。
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作者:唐千千 ,方正