各種各樣的菌菇是我們飯桌上經常出現的美味。在宿豫區陸集鎮一個菌菇種植園，這兩天工人們正忙著種植一種黑皮雞樅菌。上午，種植戶姜繼蘇正在自家的大棚里指揮工人們種植黑皮雞樅菌的菌包，一個工人將土刨得松軟，另一個工人將菌包擺放好在土里，再用鏟子把土均勻撒在菌包上。
姜繼蘇是宿豫區陸集鎮長勝村人，從2015年就開始從事蘑菇種殖了，之前都是在自家地里搭一個棚子種殖。技術越來越成熟后，去年在宿豫區商務局和鎮政府的幫助下，承包了6畝地，擴大菌菇種殖面積，在他的大棚里共有四個品種的菌菇。
由于四個品種的蘑菇對于溫度的要求不盡相同，姜繼蘇通過錯時種植的方式合理利用現有的大棚空間。這個季節主要開始種植黑皮雞樅菌，這種菌外皮黑褐，肥碩壯實，菌肉豐肥，具有食用和藥用價值。
去年12月份，姜繼蘇種植的白靈菇收獲了，但是由于受到疫情的影響，銷路成了問題，但是在政府的幫助下，姜繼蘇也度過了這段艱難時刻。這段時間每天姜繼蘇都“泡”在大棚里，檢查土質，看看菌包的間距是否符合要求，他希望今年能夠有個好收成。
編后：人勤春來早。眼下春光明媚，正是每個人“捋起袖子加油干”的時候，只有早點播種下希望，后面才會有好的收獲。
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作者：唐千千
