二月底三月中旬，正是蟹苗出塘期，頭年五月放到塘子里的蟹籽已經長成了一元硬幣大小的蟹苗，伴著春風的吹拂，成群成群的蟹苗爬到塘邊，養殖戶迎來的一年之中蟹苗的收獲季。

　　2月28日下午兩點，宿遷市泗陽縣史集街道凌城村的百畝蟹塘一派忙碌畫面，養殖戶賈軍孝正帶著五六名工人在塘口上進行蟹苗撿拾工作。

　　今年37歲的賈軍孝，有著八年的蟹苗養殖經驗。去年5月份，他從鹽城射陽選購了一批蟹籽投放到自己的蟹塘內，經過9個多月的精心培育，米粒大的蟹籽已經長成一元硬幣大小的蟹苗了。

　　養殖戶賈軍孝：“現在的話，這個苗是長得比較好的，一個大約有十克這樣，每斤大約有五十到六十（只），我們這個都是叫大規格的螃蟹。”

　　為了保證蟹苗長得好，長得壯，賈軍孝可是煞費苦心，從投料喂養、水層管理再到清除敵害，每一個環節都不敢有絲毫的懈怠。尤其是去年，他在蟹塘內引進了微孔增氧技術，改善了蟹塘內的氧循環，為蟹苗的生長提供良好的環境。

　　賈軍孝說，受疫情的影響，蟹苗出塘比往年稍微遲了一些，蟹苗自然也就大了一些，但是對于投放養殖來講沒有任何影響。

　　在搶抓時間起蟹苗、撿拾蟹苗的過程中，賈軍孝雇了不少工人參與其中，前前后后算起來大概有十五名。工人增多了，賈軍孝心中的“防護弦”也就拉緊了。

　　養殖戶賈軍孝：“疫情期間我們考慮工人安全性，在下塘口的時候，我們分時段下塘口，然后就是每一個人負責一個塘口，并且我們在戶外，增加工人了之間距離。”

　　賈軍孝介紹，他家的百畝蟹塘中，能夠出塘一萬多斤蟹苗，主要供給本地和周邊市場，按照現在的行情來看，賺上四十萬元不成問題。

　　春風起，蟹苗爬，從一網一網的蟹苗中，我們似乎看到了秋風起時蟹黃肥的畫面。