1月2號是臘八節(jié)，俗稱“臘八”。民間有俗語，過了臘八就是年，當(dāng)然，民間也有喝臘八粥的習(xí)俗。除了在家自己熬之外，許多寺廟也會免費施粥。

　　早上6點，天還沒亮，在市區(qū)真如禪寺齋堂內(nèi)，已經(jīng)有不少市民前來等待喝粥。市民李女士每年都要到真如禪寺喝臘八粥，討一個好彩頭。

　　“我們來早一下，每年都是一次臘八粥，來早好，吉祥如意。”市民  李女士 說道。

　　為了讓市民盡快喝上熱乎的臘八粥，真如禪寺從1號下午開始，就準(zhǔn)備各種食材，進行熬制。看著已經(jīng)有不少市民前來等待喝粥，廚房內(nèi)的40多位義工們也是一刻不停的忙著熬粥。

　　“昨天下午四點多開始熬的，到現(xiàn)在也就熬了五十多鍋了吧，粥里面大概有紅棗、薏米、桂圓、糯米、黑米等，有十幾種材料吧。”義工  劉女士 說道。

　　7點一到，義工們開始施粥，香氣四溢濃稠可口的臘八粥，看著就讓人食欲大動。市民說，之所以過來喝臘八粥，主要想表達對美好的生活祈盼。

　　“每年都來喝，祈求來年有個好運氣，事業(yè)和家庭包括孩子，都平平安安健健康康的。”市民 涂先生 說道。

　　不少喝臘八粥的市民早早從周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕過來，就是為了喝上一碗寓意吉祥的臘八粥。他們還自帶了飯盒，吃完后給家人也捎上一份節(jié)日的祝福。

　　“要他們共同分享這個喝臘八粥這種意義，因為臘八粥它是八種食材做的，并且經(jīng)過師傅們的晝夜加工，做的非常好，喝起來非常香。”市民 騰先生 說道。

　　喝臘八粥的歷史已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥，慢慢形成習(xí)俗。過去，臘八對于人們來說是忙年的序幕，不僅要殺年豬、打豆腐，還要開始采購各種年貨。現(xiàn)在物資豐富，人們工作忙碌，許多人忙年的時間也更為緊湊，不過臘八節(jié)這一天，依然少不了來碗臘八粥應(yīng)應(yīng)景。每逢臘八，真如禪寺都會舉行施粥祈福活動，今年的施粥從上午7點開始，到中午11點結(jié)束，寺院準(zhǔn)備了1500份臘八粥。

　　“除了到我們寺院里面來能夠喝到我們的臘八粥之外，我們還在外面有三個地方送去臘八粥，一個是王集的敬老院，一個是環(huán)衛(wèi)工人，還有一個就是自閉癥兒童學(xué)校。”市佛教協(xié)會會長 德明法師 說道。