冬季萬物蕭條,不過,泗洪縣四河鄉淮豐村、淮勝村的瓜蔞基地里一片熱火朝天。在枝條交織的藤蔓中,一個個瓜蔞就像金疙瘩一樣,采收瓜蔞的村民們有說有笑,滿臉都是豐收的喜悅。
2日上午,記者在瓜蔞基地里看到,用水泥柱和鋼絲、塑料網搭建起來的瓜架上,成熟的瓜蔞像一個個“金疙瘩”掛在上面。瓜架下,三三兩兩的農民正在忙著采摘,不時傳來歡聲笑語。說起種植瓜蔞的故事,這片瓜蔞地的主人李昌金說,起初,去年傳統種植的農作物,轉型種植一點經驗都沒有的瓜蔞,心里充滿了擔憂。不過,鄉里安排專門的技術人員上門指導,第一年就種植成功,今年更是大豐收。
泗洪縣四河鄉種植大戶李昌金:“今年的瓜蔞長勢特別好,比去年要翻幾倍,按照每一個瓜蔞的結果是30個左右,每個瓜蔞取籽在5錢,是特別豐收的一個年。”
村民采摘好瓜蔞后,就會運送到基地的場壩里,這里的村民再將一簍簍瓜蔞用機器打爛,攪拌均勻,取出瓜瓤里的瓜子。瓜子提取出來后,用水沖洗干凈,攤曬在場壩上。這些瓜子不僅可以作為藥材出售,還可以經過現代工藝的加工改良,炒制后作為一種零食出售。
泗洪縣四河鄉種植大戶李昌金:“產值來看,收成非常好,下一步我們將擴大種植面積,帶領周邊老百姓種植瓜蔞,實現共同增收致富。”
記者了解到,瓜蔞又叫藥瓜、吊瓜,瓜皮,是食藥兩用植物。瓜皮、根莖都是中藥材,瓜籽可制作食用油,一年栽種,可連續收益5年至7年。目前,四河鄉瓜蔞基地種植面積有3700畝,畝均效益可達4500元。帶動當地300多名村民就業,其中貧困戶就有30人,瓜蔞成了村民增收的“金疙瘩”。
泗洪縣四河鄉淮勝村村民吳江遠:“從種植到收獲我一直在這里干,每個月三千多,給家里帶來一筆不菲的收入,我心里挺開心的。”
編后:看著采摘的村民歡心的笑容,我們也感到高興,村民產業發展起來,腰包鼓起來,是大家共同的心愿。
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作者:泗洪臺 崔路明