這段時間寒潮來襲，溫度下降比較厲害，相信不少市民朋友已經毫不猶豫地穿上了保暖衣褲。這農作物蔬菜瓜果也怕冷，它們又是如何過冬的呢？一起來看一下。

　　11月26號上午，在宿城區蔡集鎮徐洼村一個蔬菜種植基地，幾名工人正在對蔬菜大棚的壓膜繩進行加固。今年47歲的陸云飛是基地負責人，他告訴記者，這里種植了220多畝的西蘭花，第一批190多畝的西蘭花7月份開始育苗，11月上旬已經開始采摘，目前已經進入掃尾階段。

　　陸云飛從事蔬菜種植已經有26年的時間，有豐富的種植經驗，在第二批西蘭花剛種上的時候，就封上一層大棚薄膜，白天棚內氣溫超過30度，把棚膜掀開透氣，下午氣溫降低時再把棚膜封住，保證棚內溫度。

　　“寒潮再冷的話，我們就把二棚膜上上，二棚膜上以后能夠保持它里面的溫度將近25度，晚上最低溫度能保持在10度左右，這個完全適合它生長。”種植基地負責人 陸云飛 說道。

　　大棚內的西蘭花長勢旺盛，非常喜人，為了能讓西蘭花茁壯生長，順利在春節前后上市，陸云飛不僅給西蘭花穿起了“衣裳”，還做了二手準備。

　　“如果葉子被凍著了，凍傷了，要及時的補肥，補充它的水分，凍了之后葉面的水分流失大。一般用5%的磷酸二氫鉀，稀釋之后噴在葉面，保證它成活率，保證葉面加厚。”種植基地負責人陸云飛 說道。

　　和葉菜類不同，茄果類的生長不僅需要適宜的溫度，還需要借助一些肥料，記者在在宿城區德利爾現代農業基地的大棚里看到，色澤光亮、果實飽滿的茄子、西紅柿等茄果類作物長勢喜人。這個種植基地沒有采用雙層棚膜的方法，而是在一層棚膜上再蓋上一層棉被。

　　尤兵告訴記者，10度至25度是適合茄果類生長的溫度，一旦氣溫低于5度就會產生凍害，葉片、果實、植株就會有生理性的病害。在調節好茄果類種植溫度的同時，為了保持植株健壯，在施肥方面也是有小技巧的。

　　“白天的情況下，棚里一般達到20多度，這個時候是施肥的最好的時候。”技術員 尤兵 說道。

　　記者了解到，小雪節氣過后，冷空氣更加活躍，宿遷市降溫幅度達8到10℃，26號最低氣溫更是降至0℃以下。農技專家提醒，晝夜溫差較大，大棚蔬菜對于溫度和濕度的要求較高，種植戶們要提前做好大棚保溫管理，防止大棚被雨雪大風等極端天氣損壞。

　　冬季瓜果蔬菜時常會遭寒流侵襲，希望它們在合理有效的防寒措施下，能夠接受接下來的嚴寒風雪考驗，順利生長，豐富我們的餐桌。