綠茵茵的粽葉,白花花的糯米,香噴噴的粽子,一轉眼,又到了吃粽子的時節了。雖然眼下離端午節還有兩星期的時間,但粽子的身影已經是隨處可見。
5月26日上午,記者在市區多家超市看到,不少商家已經在視頻區開辟出粽子專區。粽子仍以傳統口味為主,主要有紅豆、八寶、蜜棗、鮮肉等品種。記者也發現,相比較傳統口味,還有各種粗糧口味,甚至海鮮味的粽子在銷售,不過消費者對于新口味的粽子似乎并不感興趣。
超市工作人員介紹,由于距離端午節還有一段時間,粽子銷量目前不是很大,但近幾天已有所上升。搶先上市的粽子有禮盒裝和簡裝兩種供消費者挑選,禮盒裝價格在100元至200元不等,簡裝粽子價格在6元到30元一斤不等。根據目前消費情況看,禮盒粽子銷量比較大,大部分消費者在端午節來臨前,購買禮盒裝粽子贈送親友、孝敬父母,買散裝粽子的消費者主要是為了嘗鮮。
記者也了解到,不少市民選擇在網上購買粽子,在銷售粽子的網店查詢發現,商家推出了很多口味的粽子,有更多的選擇。中醫養生專家提醒,粽子的主要原料是糯米,不易消化。如果過量食用易引起腹脹。建議老人、兒童和腸胃不好的市民,一次食用粽子不宜過多。在食用粽子的同時,可搭配蔬菜、水果,這樣能幫助腸、胃蠕動,避免因吃粽子引起的消化不良。在自家包粽子的時候,可以適當的加入薏仁、紅豆、雜糧米等食材,讓飲食更健康。
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作者:陸鵬宇