劉紅娟一邊洗著菜一邊說(shuō)，家里的老大三歲之前，兩口子一直在上海工作，孩子是爺爺奶奶照顧，有時(shí)回家發(fā)現(xiàn)，孩子不愛(ài)吃蔬菜，吃到一點(diǎn)就吐出來(lái)。挑食時(shí)間長(zhǎng)了，孩子容易生病。2011年，劉紅娟從上海回到宿遷，解決孩子挑食問(wèn)題成了大事，蔬菜切成丁都能吃出來(lái)，那榨成汁做面條呢？

　　劉紅娟開(kāi)始想辦法，蔬菜不能少，也可以加牛奶。她開(kāi)始嘗試將菠菜汁、牛奶和面粉按照一定的比例和成面團(tuán)，再做成面食。不過(guò)，要和出比例最合適的面，劉紅娟也嘗試了很多次。

　　1個(gè)半月后，面終于和成功了。單是帶顏色的普通饅頭并不能引起孩子的興趣，偶然的機(jī)會(huì)，劉紅娟在網(wǎng)上看到有人做卡通造型饅頭，從不看動(dòng)畫(huà)片的劉紅娟又開(kāi)始琢磨起各種卡通人物來(lái)。

　　1、藍(lán)色的面皮剪出小頭發(fā)。

　　2、黃色的面團(tuán)做出小帽子。

　　3、粉色面團(tuán)做成蝴蝶結(jié)。

　　4、點(diǎn)上眼睛，再加個(gè)小嘴。

　　雖然步驟簡(jiǎn)單，但是巧妙搭配后，一個(gè)西瓜成形了，別說(shuō)，還挺有模有樣。所有的面食都是用不同蔬果汁做成的。綠色的菠菜、黃色的南瓜泥、粉色的紅曲米粉，外觀、內(nèi)在都挺好。

　　將做好的饅頭放入發(fā)酵爐發(fā)酵。一個(gè)小時(shí)后，小小的饅頭已經(jīng)變得胖乎乎。再上蒸鍋，20分鐘后，饅頭出鍋啦，孩子們也都放學(xué)回家了。不僅是卡通饅頭，為了讓孩子們能“順利”吃下各類(lèi)蔬果，劉紅娟還自制了蔬果面條、酥脆蛋餅，甚至還有棒棒糖。

　　編后：真是有愛(ài)的饅頭、心靈手巧的媽媽。為了解決孩子的挑食問(wèn)題，巧手媽媽劉紅娟還真是想盡了辦法，如果您的孩子也愛(ài)挑食，不妨也嘗試一下她的好辦法。