《行動計劃》提出，以“技術、質量、標準、品牌、服務”融合發展為主線，大力推進企業規模化、品牌化、特色化發展，壯大產業規模，叫響產區品牌，打造國際頂級的濃香綿柔型白酒產區。

　　《行動計劃》明確了產業規模進一步壯大、創新能力進一步增強、品牌效應進一步提升、綠色發展進一步強化四個目標，力爭到2021年，全市規模以上酒產業營業收入實現500億元，攻克1項關鍵共性技術難題，創建1個省級以上研發平臺，打造3個國內知名品牌和一批區域性優勢品牌，建成國家綠色工廠1個。

　　劃重點！《行動計劃》重點任務部分共有五大項14條

　　一、做大產業規模，培育企業梯隊

　　支持蘇酒集團做大做強，鼓勵企業持續加強市場營銷和品牌建設，大力提升高端品牌市場占有率，快速擴大企業銷售規模，鞏固提升行業地位。加快“小巨人”企業培育，遴選御珍酒業、乾隆江南等一批成長性好、實力較強的企業予以精準扶持、重點培育，力爭打造為“小巨人”企業。推動小企業規模化發展，通過政策聚焦、政府幫扶、產品創新、專家結對、兼并重組、聯合發展等方式，努力實現小微企業規模化發展。

　　二、加強科技引領，提高內生動力

　　鼓勵企業技術改造，引入先進釀酒、灌裝設備，向自動化、智能化方向發展。提高企業創新能力，鼓勵企業加強產學研合作，推動平臺載體建設，提升國家白酒質檢中心產品檢驗檢測水平。強化人才支撐作用，加強校企合作、酒企聯盟、行業交流，大力培養中國釀酒大師、國家級白酒評委、省級白酒評委，打造結構科學、永續穩定的評酒大師隊伍。

　　三、強化質量管控，打造優質產品

　　鼓勵企業采用純糧固態發酵釀造工藝生產白酒，堅守綿柔型白酒為主的工藝特色，打造我市白酒產品核心競爭力。加強監督管理，開展酒類專項整治行動，加強對線上線下酒類商品質量一體化監管，支持酒類生產企業與市場監管部門聯合開展打假行動。加強誠信體系建設，加快構建企業信用體系，引導企業規范生產經營行為，推動企業實施《食品工業企業誠信管理體系》國家標準，提升企業誠信體系管理水平。

　　四、深化品牌營銷，叫響產區品牌

　　拓展消費市場，打造“高端引領、中高端支撐、差別化供給”的產品體系，利用電商優勢拓展線上白酒版圖，不斷提高產品市場占有率。鼓勵企業發展自主品牌，通過品牌培育，打造2個國際品牌、3個全國性知名品牌和一批區域性優勢品牌的品牌梯隊。打響酒都品牌，支持企業抱團走出去，參加各類大型酒類展銷會。開展品牌營造系列活動，加強與頂級媒體戰略合作，對酒都品牌進行全方位、不間斷宣傳。

　　五、延伸產業鏈條，促進融合發展

　　發展專業化、標準化、規模化高粱、稻谷、玉米等釀酒原料種植基地，支持釀酒企業開展跨產區原料基地建設。發展酒類關聯產業，高質量推進洋河鎮、雙溝鎮釀酒專業園區建設，鼓勵小酒坊、小酒企入園規模化發展，加快與釀酒相配套的包裝、印刷、制瓶制蓋等產業集聚。深入挖掘酒文化資源，發展集白酒釀造、酒莊主題旅游、酒莊主題農業三產聯動的酒莊經濟。

　　“下一步，宿遷市工信局將按照市委市政府關于酒都建設和酒產業發展的決策部署，會同市各有關部門和各縣（區）認真抓好《行動計劃》的貫徹落實工作，確保按時保質完成好各項目標任務。”宿遷市工信局副局長徐生春說道。